Del Campo al Florero: La Logística Detrás de Cada Flor
Los especialistas en agricultura de la CBP inspeccionan millones de flores para evitar la entrada de plagas y enfermedades en EE. UU. Es crucial declarar todos los artículos agrícolas adquiridos en el extranjero para evitar sanciones y proteger la agricultura estadounidense.
Por Enrique López
El mercado de flores ha crecido de manera significativa en los últimos años, impulsado por su alta demanda en la exportación y el comercio internacional. Sin embargo, a diferencia de otros productos de importación y exportación, las flores requieren un manejo logístico especializado para preservar su frescura, apariencia y calidad desde su punto de salida hasta su destino final.
Cadena de frío
La importación de flores requiere un sistema de cadena de frío eficiente para garantizar su frescura y calidad desde el origen hasta su destino final. Este proceso controla de manera precisa la temperatura y humedad en cada etapa del transporte, preservando la vida útil y la apariencia de las flores.
Uno de los factores clave en su exportación es la cadena de frío, un sistema diseñado para controlar la temperatura y la humedad en cada etapa del transporte. Dentro de esta logística, destacan los siguientes métodos de envío e innovadoras técnicas:
- Transporte terrestre: Se utilizan camiones de carga con reguladores de temperatura que mantienen las condiciones óptimas durante los trayectos nacionales e internacionales.
- Transporte marítimo: Para envíos de gran volumen, se emplean contenedores refrigerados con temperaturas ajustadas según la especie floral, asegurando su conservación en viajes de larga distancia.
- Enfriamiento al vacío: Una tecnología innovadora que elimina la humedad y el calor excesivo de las flores después de la cosecha, prolongando su frescura y evitando la deshidratación.
Gracias a estos avances en logística y transporte, la industria floral sigue expandiéndose, permitiendo que las flores cultivadas en distintas regiones del mundo lleguen frescas y listas para embellecer cualquier ocasión.
México y las flores
El crecimiento de la exportación de follaje y flores mexicanas sigue en ascenso, alcanzando los 17.7 millones de dólares en ventas. La Asociación Nacional de Importadores y Exportadores de la República Mexicana (ANIERM) desempeña un papel clave en este proceso, brindando asesoría y apoyo a exportadores para cumplir con normativas internacionales. Gracias a estas regulaciones y al trabajo coordinado entre productores y organismos, México se ha posicionado como un actor clave en el comercio internacional de productos agrícolas, destacándose como uno de los principales socios comerciales de Estados Unidos en el sector floral. La calidad y diversidad de su producción han impulsado su presencia en el mercado estadounidense, donde la exportación de follaje y flores juega un papel estratégico.
En 2023, las exportaciones mexicanas en este sector alcanzaron un valor de 6.46 millones de dólares, con el Estado de México liderando con un 97.7%, seguido por la Ciudad de México con 1.99% y Baja California con 0.33%.
Flores más exportadas hacia EE.UU. en 2023:
- Rosas: En 2023, las exportaciones de rosas frescas cortadas sumaron 6.61 millones de dólares.
- Girasoles y eucalipto: Estos productos son especialmente demandados en fechas clave, como el Día de las Madres (10 de mayo), debido a su rentabilidad en el mercado estadounidense.
- Mini rosas, gerberas, claveles y follajes: Estas variedades complementan la oferta floral mexicana en Estados Unidos, incluyendo arreglos florales listos para exhibir.
- El follaje mexicano: México fortalece su presencia en el mercado internacional de follajes, con ventas de 17.7 millones de dólares. El Estado de México lidera con 35.1%, seguido por Guanajuato (25.8%) y Jalisco (11.6%), consolidando al país como un proveedor clave a nivel global.
- Cempasúchil: Flor tradicional para Día de Muertos, requiere que la flor esté cortada sin raíces ni tierra para entrar a EE. UU.
Veto floral estadounidense
En el año 2024, la CBP (Oficina de Aduanas de Estados Unidos) expidió un comunicado dónde dictamina examinar diariamente estos productos para proteger la agricultura y los recursos naturales de EE. UU. debido al riesgo que representan para los cultivos locales, estas flores restringidas son:
- Crisantemos: Usados en arreglos florales, están vetados por albergar el hongo Chrysanthemum White Rust, que amenaza los cultivos de flores.
- Murraya: Utilizada como follaje, es huésped del psílido asiático de los cítricos, una plaga que afecta gravemente estos cultivos.
- Otras plantas restringidas: Especies como Choisya, Murraya y Enebro están en la lista de productos prohibidos por riesgos fitosanitarios.
Esto afectaría a la industria mexicana, disminuyendo las exportaciones de 6.46 millones de dólares a 4.32 millones de dólares, lo que resultó en una caída del 33.13% en 2024 debido a estas restricciones.
Recomendaciones de la CBP para la importación de flores mexicanas
La Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de EE. UU. (CBP) comparte las siguientes recomendaciones para quienes deseen ingresar flores desde México:
- Declara tus artículos agrícolas: Informa a los oficiales de CBP sobre cualquier flor, planta u otro producto agrícola que transportes. Esto evita sanciones y reduce el riesgo de plagas.
- Consulta fuentes oficiales: Antes de viajar, verifica las regulaciones en el sitio web de CBP para asegurarte de cumplir con las normativas vigentes.
- Solo flores inspeccionadas pueden ingresar: Rosas y claveles pueden ser admitidos tras una inspección, pero las plantas para cultivo requieren permisos especiales.
- No importes tierra: Su ingreso está prohibido para evitar la introducción de plagas y enfermedades en el suelo estadounidense.
La CBP enfatiza que una sola plaga puede causar daños millonarios a la agricultura del país. Para mitigar este riesgo, se aplicarán sanciones de hasta $250,000 dólares a importaciones comerciales que incumplan la normativa.
Diariamente, más de mil millones de tallos de flores son inspeccionados en puntos de entrada internacionales y centros de distribución postal por especialistas en agricultura de CBP. Este equipo juega un papel clave en la prevención de plagas y la protección del ecosistema estadounidense.