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Liofilización: La nueva forma de transportar Transportar alimentos es una responsabilidad global, donde la cadena de frío mueve miles de millones de productos. Es un sistema imperfecto, esclavo de las fechas de caducidad y de mermas millonarias. ¿Cómo revolucionar...
Logística en estado vivo Transportar animales vivos es un escenario donde convergen la biología, la diplomacia internacional y la aeronáutica avanzada para lograr mover mercancía viva a través de las fronteras comerciales. Por Enrique López Cuando formas parte...
El nuevo mapa del talento global La competencia global ya no se define solo por comercio o inversión, sino por talento. Asia se ha consolidado como el epicentro donde se forma la próxima generación de líderes. Por Jorge Gorozpe, Director desarrollo académico...
Automatización a oscuras: La verdadera eficiencia La ingeniería logística ha optimizado rutas, algoritmos y empaques para ser más rápidos y eficientes, pero ¿Qué pasa si eficientiza el almacén? Para lograr la rentabilidad operativa absoluta, algunas empresas han...
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